Hai guys,
apa kalian pernah dengar nasi becek? Mungkin kebanyakan dari kalian belum
pernah dengar nama kuliner ini sebelumnya. Oleh karena itu, aku mau memberikan
sedikit informasi tentang nasibecek ini. Pengen tahu? Check this out !!!
Nasi becek adalah salah satu kuliner
khas nganjuk, nasi ini merupakan perpaduan antara soto dan gulai, tapi lebih
mirip soto sih….hehehe. pada umumnya soto, nasi becek terdiri dari nasi, kuah
kaldu, cambah, kulbis, daun bawang, dan bawang goreng, tapi yang membuat nasi
becek berbeda dengan soto adalah penggunaan daging pada makananya. Jika pada
umumnya soto menggunakan daging sapi ataupun ayam, nasi becek mengunakan daging
kambing!!! Coba bayangin gimana deh tuh rasanya.
Eit, tapi tenang rasanya nggak
seperti yang kita banyagin kok guys,
walau menggunakan daging daging kambing, bau khas daging kambing pada
nasi becek sudah tidak tercium lagi kok, mungkin itu karena sebelumnya bau pada
daging dihilangkan dengan cara merendam daging kedalam air yang telah di masukin
bumbu-bumbu khusus. oleh karena itu, nyesel deh kalian kalo ke kota Nganjuk
nggak mampir sejenak buat menikmati kelezatan nasi becek ini.
